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텃밭 농사 를 첨하니 이것저것 알아야 할 것이 엄청많네요..
작물별 파종 시기 알아뵜어요~

🍀 모종 심는 최적 시기 정리표 (한국 기준, 중부지역 중심)
모종 심는 시기는 작물 종류 + 기온 + 서리 여부에 따라 달라집니다. 아래에 주요 채소와 작물별로 정리해드릴게요.
🌱 봄철(3~5월) 심기 좋은 작물
작물명모종 심는 시기특징 및 유의사항
상추 | 3월 하순 ~ 5월 | 서늘한 날씨 선호, 연작 피해 적음 |
고추 | 4월 중순 ~ 5월 초 | 13℃ 이상 기온 유지되어야 생육 활발 |
토마토 | 4월 중순 ~ 5월 초 | 서리 없는 시기, 20℃ 이상이면 최적 |
가지 | 4월 중순 ~ 5월 초 | 따뜻한 날씨 필요, 해풍 피해 유의 |
오이 | 4월 하순 ~ 5월 중순 | 보온 중요, 갑작스런 기온변화 주의 |
참외/수박 | 5월 초 ~ 중순 | 병해충 주의, 뿌리 발달에 좋은 토양 필요 |
배추(봄배추) | 3월 하순 ~ 4월 중순 | 저온성 채소, 서늘할수록 단단히 자람 |
열무 | 3월 하순 ~ 5월 중순 | 속성 재배 가능, 습기 조절 중요 |
🌾 여름~가을 대비 작물 (모종보다는 직파 많이 활용)
작물파종/모종시기비고
무 | 8월 중순~9월 초 | 여름 무는 잘못 심으면 품질 저하 |
가을배추 | 7월 하순~8월 초 | 늦으면 무름병 발생 많음 |
대파 | 6월~7월 | 잎파리 제거하며 심음 |
쪽파 | 8월~9월 | 직파 가능, 통풍 중요 |
☀️ 지역별 유의사항
- 남부지역은 1
2주 빠르게, 중부 고랭지는 12주 늦게 심는 것이 안전합니다. - 기온 10~13℃ 이하로 떨어지는 시기엔 모종 활착이 어려우니 보온 필수!
🧤 모종 정식 시 꿀팁
- 오전 or 흐린 날에 심기 (햇빛 강한 날 피함)
- 심고 난 후 물 흠뻑 → 뿌리 활착에 도움
- 초반엔 직사광선 차단용 차광망이 효과적
- 토양이 촉촉하고 부드러울 때 정식하는 것이 가장 이상적
🌱 봄 파종 (3월~5월)
작물파종 시기특징 및 팁
상추 | 3월 중순 ~ 5월 초 | 저온에서도 잘 자람, 속성재배 가능 |
열무 | 3월 말 ~ 5월 중순 | 단기재배, 습기 조절 필요 |
근대 | 3월 중순 ~ 4월 말 | 연작 가능, 봄~가을까지 수확 가능 |
무(봄무) | 4월 초 ~ 5월 초 | 배수가 잘되는 토양 필요 |
시금치 | 3월 중순 ~ 4월 중순 | 저온에 강하지만, 고온에 약함 |
당근 | 3월 말 ~ 5월 초 | 발아율 낮아 촉촉한 토양 필요 |
완두콩 | 3월 중순 ~ 4월 초 | 서늘한 기후 적합, 지지대 필요 |
☀️ 여름 파종 (6월~7월)
작물파종 시기특징
들깨 | 6월 초 ~ 6월 말 | 고온에서 잘 자람 |
고추 | 5월 모종 정식 이후 6월 중순~ 종자 파종 가능 (중부에선 드묾) | |
옥수수 | 6월 초 ~ 7월 중순 | 단기재배 가능, 거름 중요 |
콩(서리태/백태) | 6월 중순 ~ 7월 초 | 여름파종으로 가을 수확 |
땅콩 | 6월 초 | 기온 20℃ 이상에서 파종 |
🍁 가을 파종 (8월~9월)
작물파종 시기특징
가을배추 | 8월 상순 ~ 8월 중순 | 고온기 피해서 시기 엄수 |
가을무 | 8월 중순 ~ 9월 초 | 서늘한 기후에 적합 |
열무(가을) | 8월 하순 ~ 9월 중순 | 빠른 수확 가능 |
쪽파 | 8월 말 ~ 9월 초 | 뿌리 부분만 심고 잘 눌러줌 |
시금치(가을) | 9월 초 ~ 9월 중순 | 잎이 부드럽고 당도 높음 |
📌 파종 시 유의사항
- 중부지방은 봄, 가을 기온 차이가 크므로 초파종은 보온, 만파종은 냉해 주의 필요
- 비닐멀칭·터널재배 병행 시 생육 안정성↑
- 습도·배수 조절이 생육의 핵심입니다
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